L’objectif derrière l’organisation des Fêtes de la Nouvelle-France était la reconstitution d’une époque révolue. Les spectateurs et les acteurs participent, chacun à leur manière, à la recréation de cet univers, qui demande des connaissances historiques approfondies. C’est pourquoi il était si agréable de croiser des gens costumés à la mode de l’époque dans le décor historique naturel du Vieux-Québec.