Afin de recréer au mieux l’époque du Moyen-Âge, la population est invitée à se joindre au festival en déguisements d’époque. Certains incarnaient des personnages historiques connus, alors que d’autres personnifiaient des gens du peuple s’adonnant à leurs activités quotidiennes. Les spectateurs avaient ainsi l’impression de se retrouver véritablement dans une ville de l’époque, sous le nom fictif de Bourg-sous-le-Cap.